事業案内
■令和5年度 福井県栄養士会事業報告
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 令和5年度定時総会 |
令和5年5月27日 （土） 14:00～15:00 |
福井県 国際交流会館 |
・令和5年度定時総会 ・特別講演「管理栄養士の病棟配置により 栄養ケアの質を向上する」 講師：東京医科大学病院 菅野 義彦先生 |
－ |
| 生涯教育研修会 |
令和5年6月2日 （金） 19:00～20:30 |
オンデマンド |
・講義 「評価を見据えたアセスメント計画」 講師：仁愛大学 人間生活学部健康栄養学科 細田 耕平氏 |
実務研修 |
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令和5年6月3日 （土） 13:00～16:00 |
仁愛大学 |
・講義「データ集計（演習）」 講師：仁愛大学 人間生活学部健康栄養学科 細田 耕平氏 |
実務研修 | |
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令和5年6月10日 （土） 13:00～16:10 |
仁愛大学 |
・講義「調査企画と質問紙の作成① 調査企画と質問紙の作成②」 講師：仁愛大学 人間生活学部健康栄養学科 細田 耕平氏 |
実務研修 | |
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令和5年6月17日 （土） 14:00～14:30 |
福井県 栄養士会事務所 |
・講義「オリエンテーション」 講師：福井県栄養士会 学術事業部 |
基本研修 | |
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令和5年6月28日 （水） 19:00～20:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「認知症の病態と食について」 講師：松原病院 松原 六郎先生 |
実務研修 | |
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令和5年8月5日 （土） 13:30～15:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「栄養管理に役立つはじめての フィジカルアセスメント」 講師：福井大学医学部附属病院 臨床栄養認定管理栄養士 早瀬 美香氏 |
実務研修 | |
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令和5年8月5日 （土） 15:10～16:40 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「訪問栄養指導と地域包括ケアシステム において必要な知識と実践報告」 講師：愛知学院大学 健康科学部 在宅訪問認定管理栄養士 熊谷 琴美先生 |
実務研修 | |
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令和5年10月21日 （土） 13:30～15:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「食物アレルギーの基礎知識」 講師：越前市役所市民福祉部健康課 食物アレルギー分野管理栄養士 國本 達矢氏 |
実務研修 | |
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令和5年10月21日 （土） 15:10～16:40 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「ＰＥＳの記載をやってみよう ～いつでも始められるために～」 講師：偕行会城西病院（愛知県） 臨床栄養認定管理栄養士 吉田 明子氏 |
実務研修 | |
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日本栄養士会 災害支援チーム （JDA-DAT） スタッフ育成研修会 |
令和5年11月11日 （土） 10:00～16:45 |
越前市生涯学習センター |
・講義「みんなで作ろう！SスギヨのOおいしいS災害食」 講師：株式会社スギヨ 管理本部経営企画室 広報 山﨑 梨杏里氏 |
実務研修 |
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新人 welcome研修会 |
令和5年5月27日 （土） 10:30～12:00 |
福井県 国際交流会館 |
・講義「専門職種としての管理栄養士・ 栄養士とは」 講師：（公社）福井県栄養士会 名誉会長 清水瑠美子 氏 ・講義「管理栄養士の業務～近森病院の一例～」 講師：福井大学医学系部門 医学領域 地域医療推進講座 特命助教 新井田 裕樹氏 ・グループワーク ・意見交換 |
－ |
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第11回 栄養管理食育研究会 |
令和5年11月19日 （日） 13:30～17:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・特別講演「これからの管理栄養士・栄養士に 求められること」 講師：公益社団法人日本栄養士会 代表理事会長 中村 丁次先生 ・一般演題8題 |
実務研修 |
| 高齢福祉研修会 |
【第1回】 令和5年9月21日 （木） 19:00～20:30 |
オンライン開催 | ・仕事上の悩みや相談、他施設との情報交換等 | － |
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【第2回】 令和5年11月23日 （木） 19:00～20:30 |
オンライン開催 | ・仕事上の悩みや相談、他施設との情報交換等 | － | |
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【第3回】 令和6年1月18日 （木） 19:00～20:30 |
オンライン開催 | ・仕事上の悩みや相談、他施設との情報交換等 | － | |
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【第4回】 令和6年3月21日 （木） 19:00～20:30 |
オンライン開催 | ・仕事上の悩みや相談、他施設との情報交換等 | － | |
| 医療職域研修会 |
令和5年7月18日 （火） 18:30～20:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「輸液の基本と経口補水液」 講師：福井赤十字病院 白塚 秀之先生 |
実務研修 |
| 令和5年度在宅栄養管理指導研修センター運営委託業務研修会 |
【第1回】 令和5年12月1日 （金） 19:00～20:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「通所リハビリ、デイサービスでの 取り組み」 ～在宅療養者の抱える栄養問題とは～ 講師：医療法人 博俊会 春江病院 管理栄養士 竹田 邦恵氏 講師：社会福祉法人 弥生福祉会 特別養護老人ホーム愛寿苑 管理栄養士 藤井 幸枝氏 |
実務研修 |
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【第2回】 令和5年12月21日 （木） 19:00～20:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「福井県の在宅訪問管理栄養士としての 今後の展望」 講師：独立行政法人地域医療機能推進機構 福井勝山総合病院 栄養管理室 室長 山田 友香氏 |
実務研修 | |
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【第3回】 令和6年1月6日 （土） 13:30～15:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「在宅療養者に管理栄養士は どう関わるか」 ～在宅医療における今後の展望～ 講師：社会医療法人財団慈泉会 相澤病院 栄養科 科長 矢野目 英樹氏 |
実務研修 | |
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地域活動職域 研修会 |
令和5年10月29日（日） 9:30～12:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「東京五輪に向けたチームマネジメント」 講師：福井工業大学スポーツ健康科学部 教授 中垣内 祐一先生 ・講義「女性アスリートの健康問題」 講師：福井工業大学スポーツ健康科学部 准教授 碇 麻菜氏 |
実務研修 |
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学校健康教育 研修会 |
令和6年1月28日（日） 10:00～17:10 |
オンライン開催 |
・講義「学校における個別的な相談指導推進 のために」 講師：坂井市春江中学校 栄養教諭 竹内 早希氏 ・グループワーク グループワーク統括：日本栄養士会学校健康 教育職域担当理事 中田 智子先生 |
実務研修 |
| 栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － | ||
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機関誌 「栄養ふくい」 |
令和5年12月10日発行 | 食・栄養と健康に関する新しい知見や正しい情報の掲載 | － | |
| ホームページ | 令和3年5月より | 介護報酬相談窓口開設 | － |
■令和4年度 福井県栄養士会事業報告
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 令和4年度定時総会 |
令和4年5月28日 （土） 14:00～15:00 |
福井県 国際交流会館 |
・令和4年度定時総会 | － |
| 生涯教育研修会 |
令和4年9月19日 （月・祝） 13:00～13:25 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「オリエンテーション～新しいステップ アップのためのキャリアノートの 作り方～」 講師：福井県栄養士会学術事業部 |
基本研修 |
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令和4年9月19日 （月・祝） 13:30～14:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「専門職としての役割と倫理綱領」 講師：(公社)福井県栄養士会 会長 北山富士子 氏 |
基本研修 | |
|
令和4年9月19日 （月・祝） 14:40～15:40 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講義「栄養ケアプロセス」 講師：杉田玄白記念公立小浜病院 管理栄養士 林 千賀 氏 |
基本研修 | |
| 令和4年9月21日（水）19:00～20:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「褥瘡の栄養管理」 講師：日本褥瘡学会在宅推進協会理事長 高岡駅南クリニック 院長 塚田邦夫 先生 |
実務研修 | |
| 令和4年11月13日（日）13:00～14:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「嚥下調整食について」 講師：仁愛大学 人間生活学部 教授 佐藤真実 先生 |
実務研修 | |
| 令和4年11月13日（日）14:40～15:40 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「栄養管理連絡票の運用と現状」 講師：丹南健康福祉センター 管理栄養士 西尾裕子 氏 |
実務研修 | |
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日本栄養士会 災害支援チーム （JDA-DAT) スタッフ育成研修会 |
【第1回】 令和4年10月8日 （土） 10:00～16:45 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「災害への理解、栄養アセスメント」 詳細は本会HP参照 |
実務研修 |
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【第2回】 令和4年10月22日 （土） 9:30～17:00 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「コミュニケーションスキル、臨機応変の 対応能力」 詳細は本会HP参照 |
実務研修 | |
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【第3回】 令和4年11月5日 （土） 9:00～16:00 |
福井県商工会議所 | ・講義「救命救急講習」詳細は本会HP参照 | 実務研修 | |
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新人 welcome研修会 |
令和4年11月23日（水）10:30～12:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「専門職種としての管理栄養士・栄養士 とは」 講師：（公社）福井県栄養士会 名誉会長 清水瑠美子 氏 ・グループワーク ・意見交換 |
－ |
| 栄養管理・食育研究会 | 令和4年11月23日（水）13:30～17:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・特別講演「心不全と栄養管理」 講師：兵庫県立尼崎医療センター 循環器内科 科長 佐藤幸人 先生 ・一般演題6題 ・パネルディスカッション4題 |
実務研修 |
| 高齢福祉研修会 |
【第1回】 令和4年12月4日 （日） 13:30～16:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・「栄養ケア・マネジメントを最初から学ぶ ～栄養ケア・マネジメントの基礎～ ～栄養ケアプランの作成～」 （Step00研修動画より） ・グループ討議、質疑応答 |
実務研修 |
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【第2回】 令和5年2月5日(日）14:00～16:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「ミールラウンドで視るポイント ～高齢者施設、身障者施設における食事環境 ポジショニングについて～」 講師：相木病院 リハビリテーション科 川﨑文裕 先生 |
実務研修 | |
| 医療職域研修会 | 令和4年12月12日（月）19:00～20:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「脳血管障害について」 講師：福井赤十字病院 脳神経外科部長兼脳神経センター長 西村真樹 先生 |
実務研修 |
| 令和３年度在宅栄養管理指導研修センター運営委託業務研修会 |
【第1回】 令和4年12月17日（土)13:30～15:00 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「在宅での感染症や新型コロナ感染症と 免疫・栄養に関して」 講師：福井大学医学部附属病院 医療環境制御センター感染制御部 教授 岩崎博道 先生 ・講演「在宅栄養管理に有用な栄養補助食品等 について」 講師：栄養士会 賛助会員 |
実務研修 |
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【第2回】 令和5年1月21日（土)14:00～15:20 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「坂井地区の在宅ケア、栄養ケア について」 講師：坂井内科クリニック 院長 坂井健志 先生 坂井地区管理栄養士 阪下光代 氏 |
実務研修 | |
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【第3回】 令和5年2月22日（水)1８:00～19:30 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「在宅期を含めた慢性期医療における 栄養管理の課題と展望」 ～2024年度診療・介護報酬同時改定の 方向性を見据えて～ 講師：一般社団法人福井県医師会会長 医療法人池慶会 池端病院 理事長 池端幸彦 先生 |
実務研修 | |
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地域活動職域 研修会 |
令和5年1月14日（土） 14:00～16:15 |
福井県商工会議所 (ハイブリッド開催) |
・講演「食育の基本的施策について」 講師：北陸農政局 消費・安全部消費生活課 課長補佐（食育推進）森川光彦 氏 食育推進係長 石間弘美 氏 ・情報提供「今だから知りたい！体調管理のコツ」 講師：大塚製薬（㈱ニュートラシューティ カルズ事業部 ソーシャルヘルス・ リレーション担当 課長補佐 繁実洋史 氏 |
実務研修 |
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学校健康教育 研修会 |
令和5年1月21日（土） 15:30～16:30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講演「アスリートや受験生のための栄養 講習会」 講師：味の素株式会社 スポーツニュートリション部 販売促進担当 長谷川毅 氏 |
実務研修 |
| 栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － | ||
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機関誌 「栄養ふくい」 |
令和4年9月30日 令和5年1月31日発行 |
食・栄養と健康に関する新しい知見や正しい情報の掲載 | － | |
| ホームページ | 令和3年5月より | 介護報酬相談窓口開設 | － |
■令和3年度 福井県栄養士会事業報告
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 医療職域研修会 | 令和3年4月22日（木） 19：00～20：00 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「糖尿病診療ガイドライン2019」について 講師：福井中央クリニック 笈田 耕治 先生 |
実務 研修 |
| 令和3年度定時総会 | 令和3年5月22日（土） 14:00～15:00 |
福井県 国際交流会館 |
・令和3年度定時総会 | － |
| 高齢福祉研修会 | 【第1回】 令和3年6月26日(土） 14:00～16:00 |
福井商工会議所 (オンライン開催) |
・講演「令和3年度介護報酬改定について」 講師：介護老人保健施設 鷲巣苑 管理栄養士 石川 仁子 氏 |
実務 研修 |
| 【第2回】 令和3年9月23日（木・祝） 14:00～16:30 |
福井商工会議所 (オンライン開催) |
・「栄養ケア・マネジメントを最初から学ぶ ～栄養マネジメントの基礎～ ～栄養ケアプランの作成（実践）～」 （Step00 研修動画より） |
実務 研修 |
|
| 【第3回】 令和4年1月15日（土） 14:00～15:30 |
福井商工会議所 (オンライン開催) |
・講演「栄養養ケア・マネジメントのノウハウについて」 講師：湯の里ナーシングホーム 安達 礼実 氏 |
実務 研修 |
|
| 新人welcome研修会 | 令和3年7月3日（土） 14:00～15:30 |
福井商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「専門職種としての管理栄養士・栄養士とは」 講師：（公社）福井県栄養士会 名誉会長 清水 瑠美子 氏 ・グループワーク・意見交換 |
－ | 栄養管理・食育研究会 | 令和3年8月9日（月・祝） 14：00～16：30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・特別講演「HACCPに沿った衛生管理 ～新しい制度と現状の衛生管理の実際～」 講師：東京サラヤ株式会社 サニテーション事業本部 感染予防・食品衛生サポート部 HACCP事業推進室 室長 家柳 典之 氏 ・現状報告 3例 ・説明「新しい衛生管理とは」 福井県丹南健康福祉センター 中野 智子 氏 |
実務 研修 |
| 日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT) スタッフ育成研修会 |
【第1回】 令和3年10月9日(土） 10:00～16:10 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「災害への理解、栄養アセスメント」 詳細は本会HP参照 | 実務 研修 |
| 【第2回】 令和3年10月30日（土） 9:00～16:10 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「コミュニケーションスキル、臨機応変の対応能力」 詳細は本会HP参照 |
実務 研修 |
|
| 【第3回】 令和3年11月20日（土） 13:30～16:30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「避難所巡回を想定した演習、グループワーク」 詳細は本会HP参照 |
実務 研修 |
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| 生涯教育研修会 | 【第1回】 令和3年11月6日(土） 13:30～15:00 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講演「『妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針 ～妊娠前からはじめる健康なからだづくりを～』 の改訂に伴って」 講師：（医）福井愛育病院 院長 鈴木 秀文 先生 | 基本 研修 |
| 【第2回】 令和3年11月24日（水） 19:00～20:30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講演「知っておきたい食品と薬物の相互作用」 講師：仁愛大学 人間生活学部 健康栄養学科 学科長 教授 鳴瀬 碧 氏 |
基本 研修 |
|
| 令和3年度在宅栄養管理指導研修センター 運営委託事業研修会 |
【第1回】 令和3年12月11日(土） 15:45～16:45 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・「福祉施設における栄養ケア・マネジメントの現状」 ①特別養護老人ホーム編 講師：長寿園 石塚 雅章 氏 ②介護老人保健施設・デイケア編 講師：シルバーケア日野 山中 脩矢 氏 |
実務 研修 |
| 【第2回】 令和4年1月22日（土） 15:00～16:30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・「在宅における栄養管理・食事支援の実際」 ①コロナ禍における在宅栄養管理と多職種連携 講師：二州健康福祉センター 地域保健課 佐々木 眞由美 氏 ②腎機能低下を伴う糖尿病患者への支援 講師：金沢大学附属病院 栄養管理室 室長 徳丸 季聡 氏 |
実務 研修 |
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| 【第3回】 令和4年2月5日（土） 14:30～16:00 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・「診療報酬や介護報酬改定を見据え地域包括ケアシステムの推進における管理栄養士の役割」 講師：学校法人 藤田学園 藤田医科大学 教授 三浦 公嗣 先生 |
実務 研修 |
|
| 学校健康教研修会 | 令和3年12月24日（金・祝） 15:30～16:30 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・出前授業「運動と食事教室～成長期の運動と食事～」 講師：(株)明治 中部支社 食育担当 福谷 知里 氏 |
実務 研修 |
| 児童福祉研修会 | 令和4年1月15日（土） 14:00～16:00 |
福井県商工会議所 (オンライン開催) |
・講義「偏食を抱える発達障がい児への理解と食支援」 講師：福井県発達障がい児者支援センター スクラム福井副センター長 野村 昌宏 氏 |
実務 研修 |
栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － |
| 機関誌「栄養ふくい」 | 令和3年11月25日 発行 | 食・栄養と健康に関する新しい知見や 正しい情報の掲載 |
－ | |
| ホームページ | 令和3年5月より | 介護報酬相談窓口開設 | － |
■令和2年度 福井県栄養士会事業報告
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 令和2年度定時総会 | 令和2年7月11日（土） 14:00～15:00 |
福井県 国際交流会館 特別会議室 |
・令和2年度定時総会 | － |
| 令和2年度植物油講演会 | 令和2年11月29日（日） 13:00～16:50 |
福井商工会議所 オンライン |
・講義｢植物油の基礎知識｣ 講師：(一社)日本植物油協会 専務理事 齊藤 昭 氏 ・講演｢植物油と健康｣ 講師：お茶の水女子大学基幹研究院自然科 学系教授 藤原 葉子 氏 ・講演｢油脂と健康の最前線－錯綜する現状をどう理解すればよいのでしょうか－｣ 講師：九州大学・熊本県立大学 名誉教授 菅野 道廣 氏 |
－ |
| ＴＮＴ⁻Ｇeriatric for Ｄietitian（ＴＮＴ-Ｇei⁻Ｄ） | 【第1回】 令和2年12月～令和3年1月 【第２回】 令和3年3月～令和3年4月 |
eラーニング | 高齢者栄養療法のプログラム本会 HP参照 |
実務 研修 |
| 令和2年度在宅栄養管理指導研修センター 運営委託業務研修会 |
【第1回】 令和3年1月9日(土） 14:00～15:00 |
福井商工会議所 オンライン |
・「日本人の食事摂取基準2020年の活用」～ 改ポイントと現場での具体的な活用方法～ 講師：国立病院機構渋川医療センター 栄養管理室 室長 須永 将広 氏 |
実務 研修 |
| 【第2回】 令和3年2月12日（土） 14:00～15:00 |
福井商工会議所 オンライン |
・「高齢者の栄養管理、嚥下食調整食分類の理解と実践」 ～嚥下調整分類について正しく理解し、実践につなげる～ 講師：社会福祉法人恩賜財団 群馬県済生会前橋病院 栄養科主任 宮崎 純一 氏 |
実務 研修 |
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| 【第3回】 令和3年2月27日（火） 14:00～15:00 |
福井商工会議所 オンライン |
・「在宅栄養管理における感染症の基礎知識 ～感染・免疫・慢性疾患～」 講師：仁愛大学 人間生活学部 健康栄養学 准教授 野村 卓正 氏 |
実務 研修 |
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| 地域活動研修会 | 令和3年3月6日（土） 13:30～15:00 |
福井県生活学習館 （ユー・アイふくい）学習室 301・302 |
・講演～栄養士が発信する「和食文化」の 保護・継承～ 講師：仁愛大学名誉教授 谷 洋子 氏 |
－ |
| 公衆衛生職域研修会 | 令和3年3月20日（土） 14:00～15:30 |
福井商工会議所 オンライン |
・講演「職場・家庭等での新型コロナウイルス感染症対策 ～時系列に沿った対応の流れと具体的な蔓延防止対策を理解する～」 講師：福井県嶺南振興局 二州健康福祉センター 二州保健所長と 疫学調査/感染対策チーム |
実務 研修 |
栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － |
| 機関誌「栄養ふくい」発行 | 令和2年9月30日 臨時号 令和3年1月31日 10号 |
食・栄養と健康に関する新しい知見や 正しい情報の掲載 |
－ |
■令和元年度 福井県栄養士会事業報告
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 令和元年度定時総会 | 令和元年5月25日（土） 13：30～16：00 |
福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・令和元年度定時総会 ・講演「令和時代の地域包括ケアシステム」 講師：福井県健康福祉部 長寿福祉課 課長 境 勝利 氏 |
実務 研修 |
| 新人welcome研修会 | 令和元年5月25日（土） 9:50～12:00 |
福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・講演「専門職種としての管理栄養士・栄養士とは」 講師：（公社）福井県栄養士会 名誉会長 清水 瑠美子 氏 ・グループワーク・意見交換 |
－ |
| 生涯教育研修会 | 令和元年5月19日(日)～ 令和元年10月5日(土) 【7回】 |
福井県 教育センター他 |
本会HP参照 | 基本 研修 |
| 地域活動研修会 | 令和元年7月6日（土） 10：10～15：30 |
福井市観光物産館 福福小屋 |
・講義「食とこころ」～食指導に生かす心理学の豆知識～ 講師：仁愛大学人間学部心理学科 教授 稲木 康一郎 先生 ・講義「地域に広げよう栄養士の食育指導 （ふくいの食育について～実践例～）」 講師：元越前町立旭中学校栄養教諭 水嶋 眞由美 氏 |
－ |
| 医療職域研修会 | 令和元年10月19日（土） 13：30～17：00 |
福井県済生会病院 東館大研修室 |
・講義「急性心不全・慢性心不全の病態生理」 講師：福井大学 不整脈・心不全先端医療講座 特命助教 青山 大雪 先生 ・講義「心不全患者の栄養管理 ～後方支援病院としての役割～」 講師：東海記念病院 栄養課係長 藍川 智津 氏 ・グループデスカッション「在宅や施設にどのようにつなげているか」 |
実務 研修 |
| 第9回 栄養管理・食育研究会 |
令和元年11月16日(土) 13：00～16：50 |
福井県教育センター | ・特別講演「人生100歳時代の栄養」 講師：(公社)日本栄養士会会長 神奈川県立保健福祉大学学長 中村 丁次 先生 ・一般例題 8題 |
実務 研修 |
| 在宅訪問栄養指導 研修会 |
【第1回】 令和元年12月8日(日） 10：30～14：30 |
福井県 教育センター |
・講演「在宅患者の栄養管理」 ～地域包括ケアの推進に向けて～ 「栄養管理プロセス（ＮＣＰ）の活用」 講師：国立病院機構渋川医療センター 栄養管理室 室長 須永 将広 氏 |
実務 研修 |
| 【第2回】 令和2年1月18日（土） 12：30～16：10 |
福井県 教育センター |
・講義「地域に寄り添う在宅栄養の構築」 講師：（公社）福井県栄養士会名誉会長 清水 瑠美子 氏 ・講義「在宅医療の現状」 講師：（一社）福井県医師会理事 医療法人倉伊会 伊部病院 院長 伊部 晃裕 先生 |
実務 研修 |
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| 【第3回】 令和2年2月11日（火） 10：30～15：00 |
福井県 教育センター |
・講義「適切な栄養管理は適切な栄養アセスメントから ～在宅療養高齢者の 特徴を踏まえた 栄養スクリーニングと栄養治療計画～」 講師：福井県立病院 内科医長 栗山 とよ子 先生 |
実務 研修 |
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| 日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT) スタッフ育成研修会 |
【第1回】 令和元年12月14日(土） 13：30～16：40 |
福井県 教育センター |
※日本栄養士会作成のJDA-DATスタッフ養成研修プログラムの動画を利用 ・内容「災害の理解」 「災害支援と活動の実際」 |
実務 研修 |
| 【第2回】 令和2年1月25日(土） 13：30～16：40 |
アイアイ鯖江・健康福祉センター | ※日本栄養士会作成のJDA-DATスタッフ養成研修プログラムの動画を利用 ・内容「栄養アセスメントと指導・相談」 「災害時の食事」 |
実務 研修 |
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| 【第3回】 令和2年2月9日(日） 9：30～16:30 |
福井県生活学習館 ユー・アイふくい |
※日本栄養士会作成のJDA-DATスタッフ養成研修プログラムの動画を利用 ・内容「コミュニケーションスキル」 「被災地にとっての支援活動」 ・演習「普通救命講習」 講師 福井南消防署 救急隊 |
実務 研修 |
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| 栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － | ||
| 機関誌「栄養ふくい」発行 | 令和2年2月 発刊 | 食・栄養と健康に関する新しい知見や 正しい情報の掲載 |
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■平成30年度 福井県栄養士会事業計画
| 事業名 | 実施日 | 場所 | 内容 | 生涯 教育 |
|---|---|---|---|---|
| 平成30度定時総会 | 平成30年5月27日(日） | 福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・平成30年度定時総会 ・講演「今後の福井県の健康づくりについて」 講師：福井県健康福祉部健康増進課 課長 宮下 裕文 氏 |
実務 研修 |
| 新人welcome研修会 | 平成30年5月27日(日） 9:50～12:00 |
福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・講演「知らなかったとは言えない管理栄養士・栄養士の業務とは」 講師：（公社）福井県栄養士会 名誉会長 清水 瑠美子 氏 ・グループワーク・意見交換 「管理栄養士・栄養士の業務について」 |
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| 生涯教育研修会 | 平成30年6月～ 平成31年1月 6回 |
福井県 教育センター他 |
本会HP参照 | 基本 研修 |
| 福祉事業部 スキルアップ研修会 |
平成30年6月10日（日） 13：30～17：00 |
福井県自治会館 | ・講演「平成 30 年度介護報酬改定(栄養関係)の概要 ～介護・医療間の栄養連携の推進に向けて～」 講師：介護老人保健施設 鷲巣苑 石川 仁子 氏 ・講演「栄養情報提供書を学ぶ」 講師：新清会 あさむつ苑 永田 めぐみ 氏 介護老人保健施設 鷲巣苑 石川 仁子 氏 |
実務 研修 |
| 2018健康づくり提唱のつどい | 平成30年6月30日（土） 13：00～16：30 |
福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・講演「腸内フローラと健康 ～健康の秘訣は腸にあり～」 講師：（株）ヤクルト本社 広報部 副参事 河見 浩司郎 氏 ・講演「フレイル予防は「総合知」によりまちづくり」 講師：東京大学 高齢社会総合研究機構 教授 飯島 勝矢 先生 |
実務 研修 |
| 第8回 栄養管理・食育研究会 |
平成30年11月24日（土） 13:00～16:50 |
福井県 国際交流会館 地下多目的ホール |
・特別講演 テーマ「抗酸化の栄養学」 ・講演「フリーラジカルと抗酸化物質」 講師：仁愛大学副学長 鈴木 和春 先生 ・講演「鉄欠乏と生体内脂質過酸化について」 講師：仁愛大学人間生活学部健康栄養学科 准教授 池田 涼子 先生 ・事例発表（10題） |
実務 研修 |
| 在宅訪問栄養指導 研修会 |
【第1回】 平成30年10月26日（土） 19：00～20：30 |
福井県 教育センター |
・講演「在宅における低栄養および重症化予防 ～効果のある保健活動～」 講師：公立大学法人 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 大学院研究科（兼務） 教授 田中 和美 先生 |
実務 研修 |
| 【第2回】 平成31年1月17日（木） 19：00～20：30 |
福井県 教育センター |
・講演「人口減少社会に挑む、地域栄養連携」 講師：福井大学医学部 地域医療推進講座 山村 修 先生 |
実務 研修 |
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| 【第3回】 平成31年3月2日（予定） 13：30～16：20 |
福井県 国際交流会館 第１・2会議室 |
・講演1「三重県津市の栄養パトロールの取り組み」（仮題） 講師：三重県津市役所健康づくり課 保健師 澤 理恵 氏 ・講演2「栄養パトロールにおける管理栄養士の報告」（仮題） 講師：三重県津市役所健康づくり課 管理栄養士 千歳 泰子 氏 ・グループワーク |
実務 研修 |
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| 平成30年度 生活習慣予防のための 食生活セミナー |
平成31年2月17日（日） 13：00～16：45 |
福井県自治会館 2F 多目的ホール |
・講演「動脈硬化と食環境 ～油脂・食品成分の役割」 講師：東洋大学 食環境科学部 健康栄養学科 教授 医学博士 近藤 和雄 先生 ・講演「油脂の基礎知識 ～性質種類、使い方など～」 講師：日清オイリオグループ（株） 青柳 寛司 先生 ・講演「オリーブオイルの世界 ～健康性と風味特性～」 講師：日清オイリオグループ（株） 田木 正樹 先生 |
実務 研修 |
| 日本栄養士会 災害支援チーム（JDA-DAT) スタッフ育成研修会 |
平成31年3月9日（土） 13:00～17:00 |
福井健康 福祉センター |
・講義「災害の理解」 講師：福井県健康福祉センター 医幹 四方 啓裕 先生（福井保健所長） ・演習「普通救命講習」 （受講者に普通救命講習終了書交付） 講師：福井南消防署 救急隊 |
実務 研修 |
| 栄養ケアステーション事業 | 本会HP参照 | － | ||
| 機関誌「栄養ふくい」発行 | 平成30年8月31日臨時号 平成31年2月28日（予定） |
食・栄養と健康に関する新しい知見や 正しい情報の掲載 |
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